Memasak Steak


















Steak mungkin adalah makanan yang bagi anda adalah makann yang mahal dan sulit untuk dimasak di rumah. Sebetulnya hal itu adalah salah karena steak adalah makanan yang sangat mudah untuk dimasak hanya saja cara memasak yang benarlah yang membuat steak ini memiliki rasa dan tekstur yang memiliki nilai yang berbeda dengan steak lainnya. 

Kali ini saya akan menjelaskan cara memasak steak yang benar untuk mendapat rasa dan tekstur dari daging. 

Sebelum memasak steak anda harus mengetahui tingkat kematangan steak dengan melihat gambar berikut. 




Di atas adalah tingkat kematangan dari steak. Menurut para ahli steak kenikmatan steak dan rasa dari daging dapat kita rasakan pada tingkat kematangan Medium Rare tetapi hal itu belum tentu benar karena semuanya kembali lagi pada pemakan steak tidak semua para penikmat menikmati Medium Rare. Jika ingin membuat steak di rumah untuk pertama kali saya sarankan membuat steak dengan tingkat kematangan Medium untuk rasa maksimal. 

Untuk mengetahui kematangan steak saat dimasak kita dapat memeriksanya dengan cara berikut. 



Dan untuk memasak steak kebanyakan orang orang mengetahuinya dengan menggunakan Butter atau mentega. Tetapi hal itu adalah salah karena sebenarnya untuk memunculkan cita rasa dari daging tersebut kita tidak perlu menggunakan mentega atau butter. 

Berikut cara memasak steak menurut saya yang paling benar.


Bahan : 
  1. Daging (Jika tidak tahu ingin menggunakan daging apa gunakanlah daging sirloin),
  2. 2 Siung Bawang putih,
  3. Garam secukupnya,
  4. Lada secukupnya.

Cara memasak:
  1. Panaskan wajan dengan api sedang,
  2. Taburi garam dan lada secukupnya pada 2 sisi daging secara merata,
  3. Letakkan daging pada wajan yang sudah panas, 
  4. Geprek bawang putih,
  5. Letakkan bawang putih di sekitar daging (mainnkan bawang putih agar rasa bawang putih tersebar ke seluruh daging),
  6. Tunggu 5 menit lalu balikkan,
  7. Tunggu 5 menit lalu balikkan,
  8. Periksa tingkat kematangan daging dengan cara di atas,
  9. Jika sudah angkat dan letakkan di piring.





Jika saat disajikan terdapat air yang kecoklatan sedikit kemerahan keluar dari daging jangan takut itu bukan darah melainkan garam dari daging tersebut.

Sekian cara membuat steak dari saya. Jika ada tambahan masukkan ke kolom komentar.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sejarah Steam

Gambar
Steam Steam atau biasa dibaca oleh orang indonesia dengan sebutan "stim" adalah sebuah software yang menawarkan segala macam aplikasi yang berhubungan dengan game . Mulai dari software game itu sendiri, atau software untuk membuat game, ataupun aplikasi aplikasi yang dapat digunakan untuk membuat pc kita lebih menarik seperti Wallpaper Engine  yang menawarkan wallpaper wallpaper yang menambah keindahan desktop kita jika bosan dengan itu itu saja. Tentunya aplikasi aplikasi ini tidak semua gratis atau free , hampir semua aplikasi yang ada dalam Steam  adalah aplikasi berbayar yang mengharuskan kita membelinya sebelum menikmati aplikasi tersebut, tetapi jangan berkecil hati karena terdapat banyak aplikasi yang tidak mengharuskan kita untuk membayarnya karena aplikasi tersebut adalah gratis atau free  yang dapat kita nikmati langsung dengan hanya mengunduh dan menginstallnya. Sejarah Steam Steam  adalah aplikasi yang dibuat oleh Game Developer   atau perusahaan
Baca selengkapnya

Review about Ex Machina and the Connection with Human and Computer Interaction

Gambar
Synopsis  A young programmer is selected to participate in a ground-breaking experiment in synthetic intelligence by evaluating the human qualities of a breath-taking humanoid A.I. My Review In my opinion, Ex Machina is a film that potrays our daily life in early 2000s. The movie showed us the use of digital technologies that supposed to help us in daily basis. But, instead of us controlling the digital technologies to help with our needs in daily basis, we are being enslaved by it instead. Such thing happen not because it is a bad technology or a bad creation. But because we are too attach with it which cause it to manipulate us. Apart from the story of the movie, i want to talk about how they manage to keep me interest from the very beginning of the movie. At the beginning there is some scene that show us that the camera on the monitor is capturing the structure face of the protagonist. For us who watch it, it looks like we got the first 'identification'
Baca selengkapnya

Pengetahuan dan Penalaran : Logika Orde Pertama (First-Order Logic)

Pengenalan Logika Orde Pertama First order logic adalah sebuah bahasa formal yang digunakan di ilmu matematika, philosophy, bahasa dan ilmu computer. Disebut juga kalkulus predikat, merupakan logika yang digunakan untuk merepresentasikan masalah yang tidak dapat direpresentasikan dengan menggunakan proposisi. Logika predikat dapat memberikan representasi fakat-fakta sebagai suatu pernyataan yang mapan (well form). Pemanfaatan FOL untuk merepresentasikan fakta adalah salah satu teknik dasar yang sudah sejak lama dipakai untuk dapat mengkodekan bahasa alami ke dalam bentuk formal. Dengan menggunakan FOL, diharapkan fakta (dan juga pertanyaan) dapat direpresentasikan secara tepatke dalam konteksnya masing-masing, sehingga jawaban akhir yang dikembalikan kepada pengguna adalah jawaban yang tingkat kesasihannya (validity, di dalamnya mencakup consistency dan informativeness) sangat tinggi. Di sini hanya akan disediakan beberapa poin penting yang membedakan kalkulus predikat den
Baca selengkapnya